mitochondrie1

Aerobní dýchání vyžaduje kyslík, aby vytvořil molekulu energie ATP, kde anaerobní dýchání je syntetizováno anorganickými molekulami jinými než kyslík transportním řetězcem elektronů ATP.

Anaerobní dýchání se běžně označuje jako fermentace a kyslík se v tomto procesu nepoužívá. Existují dva typy fermentace: fermentace kyselinou mléčnou nebo alkoholová fermentace.

K fermentaci kyseliny mléčné dochází v přítomnosti nedostatku kyslíku ve svalových buňkách. Během cvičení může dojít k pálení, což je způsobeno tvorbou kyseliny mléčné.

Buňky absorbují energii uloženou v potravě enzymaticky zprostředkovanými reakcemi oddělením molekul cukru odděleně. Energie se získává účinněji v přítomnosti kyslíku prostřednictvím procesu zvaného aerobní dýchání. V nepřítomnosti kyslíku, který rozkládá molekuly cukru, jsou některé buňky schopné produkovat energii fermentací nebo anaerobním dýcháním buněk nebo procesem zvaným anaerobní glykolýza.

Některé organismy nevyžadují molekulární kyslík, aby produkovaly energetické molekuly zvané ATP. Tyto organismy využívají ATP metabolickou cestou, která zahrnuje sekvenční přeměnu uhlohydrátů na konečný oxidovaný konečný produkt (produkty).

Například živý jediný (neparazitický) plísň, jako je Brewer (kvasnice) (Saccharomyces cereviseae), je schopen fermentovat různé disacharidy a monosacharidy. Během fermentace kvasinek nebo anaerobního dýchání se většina cukru rozkládá na etanol a oxid uhličitý.

Na druhé straně, aerobní dýchání závisí na stálém přísunu molekul kyslíku pro přežití téměř všech eukaryotických a mnoha prokaryotických organismů. Jedná se o katabolickou reakci s teoretickou produktivitou 36-38 ATP molekul pro glukózu během buněčného dýchání.

Při aerobním dýchání je kyslík absorbován a používán jako terminální elektronový akceptor v řetězci přenosu elektronů. K tomu dochází na konci aerobní reakce jako součást molekuly vody.

V Krebsově cyklu se oxid uhličitý uvolní dekarboxylační reakcí a atomy vodíku se odstraní z meziproduktu a přenesou na kyslík. Nakonec se oxid uhličitý produkovaný v mitochondriích uvolňuje do životního prostředí jako odpadní produkt.

Sacharidy proto vstupují do cukru a poté do ATP. Obecný proces aerobního dýchání se projevuje následující reakcí. C6H12O6 + 6O2 + 6H2O ––> 6CO2 + 12H2O + energie

Reference